Как поднять уровень кальция в организме?

Ученые заметили еще две особенности, связанные с кальцием . Хороший резерв кальция в молодые годы долгие годы поддерживает организм молодым. Чем выше концентрация кальция в сыворотке крови, тем больше у больного шансов выздороветь. На усваивание кальция отрицательно влияет избыток в пище фосфора, магния и калия. Отрицательно влияет на усвоение кальция избыток или недостаток жира. При избытке жира кальций выходит из организма в виде кальциевых мыл. Некоторые кислоты (инозитфосфорная, щавелевая) образуют с кальцием прочные нерастворимые соединения, которые не усваиваются организмом . В частности, кальций хлеба, пшеницы, овса и других злаковых продуктов, содержащих значительное количество инозитфосфорной кислоты, плохо усваивается. А так как основной продукт у нас хлеб и изделия из муки, то неудивительно поголовное «страдание зубами» . Не усваивается кальций из щавеля и шпината. Оптимальное усвоение кальция происходит при соотношении кальция и фосфора 1 : 1,3 (по другим данным, 1 : 1 и 1 : 1,7) и соотношения кальция и магния 1 : 0,5. Суточная норма кальция — 800 мг (по другим данным, 1,4 г) . Эксперты ВОЗ физиологическую потребность в кальции определили 400—500 мг в сутки. Что еще можно предпринять, чтобы кальций усваивался полнее, ведь 70—80% его, поступающего с пищей, выводится с калом, а с мочой еще 150—350 мг. 1. Перенос кальция внутрь организма через кишечную стенку сопряжен с затратой энергии. Для этого необходимо насыщать организм кислородом и легкоперевариваемыми углеводами. 2. Обеспечить организм витамином D и иметь здоровые почки. В почках образуется из витамина D вещество, которое транспортирует кальций в тонком кишечнике. 3. Оздоровить слизистую тонкого кишечника, употребляя пищу с достаточным количеством каротина. В противном случае перерожденная слизистая его не в состоянии усвоить. 4. Всасыванию кальция способствуют белки пищи, лимонная кислота и лактоза. Аминокислоты белков образуют с кальцием хорошо растворимые и легко всасывающиеся комплексы. Аналогичен механизм действия лимонной кислоты. Лактоза, подвергаясь сбраживанию, поддерживает в кишечнике низкие значения рН, что препятствует образованию нерастворимых фосфорнокальциевых солей.

Скелет. Никому не надо объяснять, что это такое. Скелет начинает формироваться у младенца уже на 4 месяце развития, но даже после рождения кости все еще остаются мягкими и недостаточно прочными. До 17-18 лет скелет проходит период интенсивного роста и развития. Затем наступает достаточно долгий период стабилизации, продолжительность которого для разных людей различна, по окончании которого кости нают слабеть и разрушаться.

Основной элемент, используемый организмом про построении костей - кальций. Как огромные океанские рифы растут из маленьких кораллов, так вся структура костей построена из микроскопических молекул кальция. При построении скелета младенца используется кальций из организма матери, после рождения кальций начинает поступать извне.

Наш скелет устроен так, что в нем есть кости, которые в зависимости от пола, возраста и образа жизни могут быть наиболее подвержены переломам. Конечно, сами по себе эти факторы не ослабляют кости, но способствуют протеканию в организме процессов, существенно влияющих на ослабление костей.

Проблема нехватка кальция и слабости костей актуальна для женщин на протяжении всей жизни. Первое серьезное испытание - период беременности. В это время женщина теряет огромное количество кальция, уходящего на формирование плода. Вспомните народную поговорку .ребенок стоит зуба матери. . В чем же тут дело? Большая потеря кальция в организме всегда приводит к хорошо заметному ухудшению качества волос, уменьшению крепости ногтей, заболеваниям зубов, и конечно, к ухудшению состояния костей. Единственный способ избежать этих проявлений - начать целенаправленную профилактику витаминами кальция во время периода беременности и кормления.

Кальций. Где же его взять?

Если у вас в детстве были попугайчики, то вы, конечно, помните, как давали им яичную скорлупу и мел. А ведь вы давали им кальций! Замечательно. Будем считать, что о попугайчиках мы позаботились, теперь пришло время заняться собственным здоровьем.

Если вы внимательно читали вступление к этому рассказу, то знаете, что первоначальный запас кальция человек получает до рождения у матери. После рождения организм получает кальций только извне. Как же?

Молоко, сыры, кисломолочные продукты, некоторые овощи и фрукты - все эти продукты приносят в организм кальций.

Я очень часто слышу у своих пациентов один и тот же вопрос о полезности молока. Существует два известных противоположных направления в диетологии. Первое направление можно вкратце назвать так .пейте люди молоко, будете здоровы. . Суть его состоит в том, что молоко содержит большое количество очень полезных и необходимых для человека веществ и в этом смысле уникально для употребления. Второе направление утверждает, что молоко вредно, аккумулирует в себе различные вещества, поглощаемые организмами коров и содержит белки не усваевымые организмом.В этой ситуации нужно делать очень простой вывод - просто не впадать в крайности. Очевидно, молоко полезно в тех небольших количествах, в которых оно обычно употребляется. Никто же не выпивает по 3 литра молока в день? К тому же многие люди молоко не пьют вообще.

Существуют также факторы, способствующие уменьшению количества кальция в организме. Это курение, применение ряда гормональных лекарственных препаратов и т. д.

Очень важно понимать, что не весь кальций, поступающий в организм усваивается. Часть его, причем немалая, выводится из организма. Это происходит по ряду причин, и главные из них - кальций поступает в организм в виде различных соединений, и возможность расщепления и поглощения кальция организмом из этих соединений очень сильно различается. Вторая важная причина - нехватка в организме витамина Дз, необходимого для усваивания кальция.

Для полноценного поддержания организма взрослому человеку необходимо усвоить 1000мг. кальция в сутки. По причинам, описанным во всем предыдущем тексте, вместо этого большинство городских жителей потребляют около 300-400 м

Теперь рассмотрим вкратце, как восполнить этот деффицит кальция. Существует две категории средств.

Пищевые добавки и лекарства.

В сознании большинства людей, воспитанных во время разрушения структуры здравоохранения в России и на своем опыте привыкших доверять себе больше, чем врачам, компетенция которых зачастую оставляет желать лучшего, лекарства - то, к чему следует прибегать лишь в случаи крайней необходимости. В то же время, различные пищевые добавки обычно воспринимаются весьма доброжелательно. Это распространенное мнение уже на протяжении нескольких лет позволяет огромному числу фирм выпускать самые различные пищевые добавки с кальцием и зарабатывать деньги на низкой медицинской образованности людей. Зачастую в эти добавки кальций включен в плохо усваиваемых соединениях и его количество абсолютно необъяснимо различается. Согласно законам России, пищевые добавки не проходят медицинскую клиническую экспертизу и не нуждаются в подтверждении эффективности. Пищевые добавки зач

Пищевые добавки зачастую по виду похожи на лекарства и продаются в аптеке. Однако при покупке вы всегда можете поинтересоваться, является ли рекомендуемое средство пищевой добавкой или лекарством.

Лекарства - средства с доказанной эффективностью, имеющие в обязательном порядке перечень показаний и противопоказаний. Продажа лекарств разрешена только в аптеках, фармацевтами, имеющими соответствующее медицинское образование. Среди лекарств для нас с вами сейчас важны витамины с содержанием кальция. Существует ряд мультивитаминных комплексов, включающих кальций. Однако обратите внимание на то, что нам нужно достаточно много кальция даже для профилактики и прием таблеток мультивитаминов может привести к избыточному потреблению какого-либо другого витамина.

Среди специализированных лекарств витамина кальция, выделим два. Глюконат Кальция - известное на протяжении десятков лет в России лекарство. К сожалению, содержание самого кальция в форме, способной к усваиванию организмом в этом л