Диета, питание после инфаркта миокарда, при сердечно-сосудистых заболеваниях, болезнях сердца и сосудов.

Перед началом диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом!

Диета после инфаркта обязательна, она является одним из необходимых элементов комплексного лечения больного. С помощью правильного питания можно снизить нагрузку на сердце, а также предотвратить рецидив. Цель данной диеты – помочь организму как можно быстрее восстановить процессы сердечной мышцы, улучшить кровообращение и обмен веществ.

Если масса тела превышает норму, то нужно ограничить калорийность суточного рациона, в первую очередь за счет легкоусвояемых углеводов – сахара и кондитерских изделий – и жиров. Можно проводить разгрузку один-два раза в неделю.

Кефирная разгрузка: выпить 5-6 раз в день по стакану нежирного кефира.

Молочная разгрузка: 7-8 раз по полстакана подогретого молока в течение дня.

Часто к вечеру человек ощущает голод. Это может спровоцировать приступ стенокардии, а поэтому за два часа до сна разрешается съесть 50 грамм отварного мяса или 100 грамм творога.

При наличии одышки, отеков (сердечной недостаточности) стоит ограничить соль и жидкость. Жидкость – до 1,5 литра в сутки. Пищу готовить без соли и присаливать при подаче на стол – 0,5-1 чайная ложка в день. Необходимо исключить из рациона соления, копчености и другие продукты, в которых содержится много соли.

Послеинфарктная диета делится на три периода, которые соответствуют периодам выздоровления человека. Во время острого периода болезни – жидкая теплая пища. С улучшением состояния здоровья диета постепенно расширяется.

• Полстакана отвара чернослива или простокваша.
• Полстакана чая с молоком, молочная каша с небольшим кусочком масла, тертое яблоко.
• 50 грамм отварной курицы, полстакана отвара шиповника.
• 50 грамм отварной рыбы, полстакана овощного бульона и киселя.
• 100 грамм яблочного пюре, полстакана отвара шиповника.
• 50 грамм творога, полстакана отвара шиповника.
• 50 грамм пюре из чернослива.

• Полстакана отвара чернослива.
• Молочная каша, 50 г творога с 10 г сметаны, омлет из 2 белков, полстакана чая с молоком.
• Пюре из яблок и моркови, яблочные оладьи, полстакана отвара шиповника или фруктового сока.
• 150 г овощного бульона с сухариками, 50 г отварной курицы или рыбы, яблочное желе.
• полстакана простокваши, сока или чая.
• 50 г отварной рыбы или курицы, пюре из свеклы и моркови, отварная цветная капуста.
• полстакана простокваши или 100 г пюре из чернослива.

Спустя месяц можно постепенно возвращаться к привычному питанию, при этом придерживаясь семиразового питания и соблюдая все рекомендации. Суточная каллорийность рациона – около 2000 ккал.

Достаточно противоречив с точки зрения влияния на сердце чеснок. Он – враг 'вредного' холестерина, но одновременно имеет возбуждающее воздействие, в том числе, возбуждает нервную систему. В послеинфарктный период с чесноком нужно вести себя очень осторожно и начинать вводить в пищу только в период ремиссии. Необходимо знать и помнить, что в день не рекомендуется съедать больше 1-2 зубчиков чеснока. Для профилактики образования тромбов полезно есть чеснок, подвергнутый теплообработке, ведь те вещества, что ведут профилактику с тромбами интенсивно выделяются именно в процессе варки.

При болезнях сердца рекомендуемыми продуктами являются продукты с низким количеством жиров и большим – волоком пектина. Ограниченными должны быть продукты с полиненасыщенными жирами или небольшим количеством насыщенных жиров. Не рекомендуются и должны быть исключены из питания, настолько, насколько возможно, продукты с большим количеством насыщенных жиров.

К сожалению в статьях периодически встречаются ошибки, они исправляются, статьи дополняются, развиваются, готовятся новые. Подпишитесь, на новости, чтобы быть в курсе.

Если что-то непонятно, обязательно спросите!Задать вопрос. Обсуждение статьи.

Как правильно мариновать, консервировать помидоры? Рецепт консервирова. Рецепт консервирования помидоров (спелых / зеленых). Разные варианты: мариновани.

Вязание. Ажурные фантазия, полоска, ромбы. Схемы узоров. Как вязать следующие узоры: Ажурные фантазия, полоска, ромбы. Подробная инструкц.

Вязание. Полная чаша, Пламя свечи. Рисунки. Схемы узоров. Как вывязать следующие узоры: Полная чаша, Пламя свечи. Подробная инструкция с п.

Вязание. Горные вершины, осенняя гармония. Схемы узоров, рисунки. Как вязать следующие узоры: Горные вершины, осенняя гармония. Подробная инструкц.

Вязание. Ажурный витраж. Рисунки. Схемы узоров. Как вывязать следующие узоры: Ажурный витраж. Подробная инструкция с пояснениями.

Не ешьте колбасу. Пища, пищевая ценность, польза, полезность, вред, вр. Колбасу есть не стоит. В состав колбасы входят ингредиенты, ненужные организму, .

Солим грибы. Консервирование. Рецепт. Засол, засолка, посол, соление. . Консервирование грибов на зиму. Рецепт засолки. Холодный и горячий способ.

Вязание. Две вместе лицевой (способом перекида). Ажурные гребешки. Ажу. Как вязать комбинацию петель две вместе лицевой (способом перекида). Примеры рис.