Рождественский пост: не навреди
По церковным законам , чтобы подготовить себя к празднику Рождества , людям необходимо поститься , а значит , ограничивать себя в еде и удовольствиях . Иногда обстоятельства не позволяют соблюдать эти правила в полной мере . Когда же допускаются послабления ?
Если строгое соблюдение не по силам
Предстоящий рождественский пост , который будет проходить с 28 ноября по 7 января , не самый строгий . Рыба и растительное масло разрешены во все дни, кроме понедельника , среды и пятницы . Под запретом молочные и мясные продукты , яйца , сдоба , спиртное , сигареты , развлечения . При этом количество постной еды должно быть умеренным , ведь перенасыщение — грех . Отказ от жирной и тяжелой пищи улучшает работу печени , почек , мочевого пузыря , сердечно-сосудистой системы , способствует выведению токсинов и шлаков . Но , в первую очередь , очиститься должна душа , ограничения в еде — всего лишь одно из средств . Поэтому нужно заботиться о близких , помогать окружающим , молиться , обходить стороной ссоры , обиды , проявления злости . Во время поста отказ от определенных продуктов по церковным канонам обязателен для физически здоровых людей . Пожилым и тяжело больным людям , беременным и кормящим матерям , детям строгое соблюдение необязательно . Осложнения может вызвать недостаток белка , необходимый для нормального развития ребенка , и при таких болезнях , как диабет , язва желудка , гастрит , панкреатит . Нестрогое соблюдение разрешено , поскольку пост навредить не должен , ухудшение здоровья — результат неправильного его соблюдения . Если строго поститься нет возможности , можно :
- соблюдать строгий пост только по средам и пятницам ;
- подавать наиболее вкусную пищу исключительно по большим праздникам ;
- отказаться от любимого блюда ( лакомства ), даже постного ;
- реже и в меньшем количестве употреблять пищу ;
- воздержаться от увеселительных мероприятий , в том числе от просмотра телевизора и частых походов в гости .
Желательно перед началом поста проконсультироваться с врачом , который поможет составить подходящее меню , и попросить благословения на нестрогий пост у своего духовника . Приучать к посту надо с детства Согласно сложившейся традиции , здоровый ребенок не постится до трех лет. Однако служители церкви сходятся во мнении , что приучать детей поститься можно с самого рождения . — Сейчас даже не каждый взрослый знает , зачем мы постимся , поэтому с детства нужно приучать ребенка к посту , чтобы он понимал его значение , — рассказывает священнослужитель Свято-Пантелеймоновского монастыря отец Платон . — Малышам необязательно соблюдать строгий пост , хотя к нам ходят дети , которые уже в четыре года осознанно и с удовольствием постятся . Знакомя ребенка с постом , в первую очередь , нужно объяснить , что такое пост и почему приходится в чем-то ограничивать себя . Ограничивать ребенка в молоке или мясе нет необходимости . По словам отца Платона , ребенок до семи лет может соблюдать пост умеренно , отказываясь от чего-то важного только для него . Это могут быть конфеты , мороженое , печенье , компьютерные игры , просмотр телевизора . С каждым годом ограничения для ребенка нужно увеличивать , постепенно уменьшая количество потребляемой мясной и молочной продукции . Но важно не забывать , что заставлять поститься против воли неправильно . — Вообще строгий пост начинают соблюдать с 12 лет, — говорит отец Платон . — Но , если с детства знакомить ребенка с заповедями поста , он , как правило , начинает поститься намного раньше по собственному желанию . Постное меню разных стран
Постное меню разных стран имеет значительные отличия . Прежде всего , это объясняется традициями и продуктами , наиболее популярными и доступными для конкретного народа . Грузия Здесь очень любят овощи , поэтому многие постные блюда готовят из фасоли , баклажанов , капусты , свеклы , помидоров . Их запекают , жарят , тушат , варят , маринуют , засаливают . Но главное — умение грузинских женщин искусно использовать приправы , которые и придают блюдам изюминку . Сербия У сербов рыба — постное блюдо , поэтому щука , форель , лосось часто украшают стол . Постный хлеб готовится из кукурузы и называется проя. Раньше его ели бедняки, у которых не было пшеницы, а теперь это довольно распространенный продукт. Бразилия Соя растет в Бразилии круглый год, поэтому жители могут позволить себе мясо даже в пост , правда, соевое. Пикантность добавляют соевые соусы с оливками, луком и перцем. Просто перекусить можно бразильскими орехами, они очень хорошо утоляют голод. Греция Конечно, самый популярный продукт у греков — морепродукты, так что постные блюда довольно-таки экзотичные. Греки считают зелень едой, а не специей, поэтому в пост блюдо из зелени, лимонного сока и оливкового масла — частый гость стола.