МОЯ ВОДА. От воды не должно тошнить
Однажды мне пришлось побывать в небольшом курортном городишке Сатанов, в Хмельницкой области, где есть месторождение минеральной воды, по качествам схожей с трускавецкой Нафтусей. Женщина, с которой мы познакомились в гостинице, при разговоре о водах вдруг возразила: «подумаешь, Нафтуся. вот я покажу вам источник – никакая другая вода не сравнится».
Источник имел звучное название - Панацея (от лат. - лекарство от всех болезней). Вода в нем была чистая и холодная, а при высыхании оставляла на стенках посуды толстый слой соли. «Вот! Еще какие-то доказательства нужны?» - торжествовала женщина, указывая на налет на чашке. Но ее пыл, как и наш восторг, остудил рассказ местного жителя. Парень поведал, что «местные» берут воду из источника в основном для хозяйственных нужд: огород полить, скотину напоить. И только изредка – для питья, когда заболит желудок.
- Даже пищу на ней не готовите? – поинтересовалась я.
- Не-ет, - с улыбкой покачал головой «местный». - Это же минеральная вода.
В лечебной воде - много солей
Оказывается минеральный источник легко отличить от обычного. Как только взятая из него вода закипает, соль начинают выпадать в осадок и образовывать соединения, которые наш организм усвоить не может. Употребление воды с таким осадком нагружает почки и может стать причиной возникновения в них камней.
Природные минеральные воды в зависимости от концентрации солей разделяют на: * столовая (концентрация солей не выше 1 г/л) . Ее пьют ежедневно. Обычно такая вода мягкая, приятная на вкус, без запаха и привкуса; * лечебно-столовая (от 1 до 10 г/л). Ее можно изредка употреблять как столовую, и систематически - для лечения; * лечебная (более 10 г/л солей, много микроэлементов). Она пьется строго по рекомендации врача.
Опасная путаница с названиями
В Украине минералкой принято называть и лечебную, и столовую воду. Тогда как, например, в США и странах ЕС минеральной водой называют только столовую, которую можно купить в магазинах. А лечебная вода там доступна лишь на бальнеологических курортах и в аптеках.
Это очень правильно, считает старший научный сотрудник НИЦ радиогидрогеоэкологических полигонных исследований НАН Украины, врач-гигиенист Марина НАБОКА. - У нас в стране массово пьют минеральные воды как обычные, не понимая, что это может привести к проблемам со здоровьем, - говорит специалист. - А ведь столовая вода и лечебно-столовая – это совершенно разные напитки. Первую можно пить сколько угодно. Вторая требует обязательного назначения врача.
Если минералку вам назначил гастроэнтеролог, имейте ввиду, что курс лечения такой водой должен составлять не более 4-5 недель. Как и то, что лечение водой несовместимо с приемом алкоголя, даже пива.
Курс лечения водой должен составлять не более 4-5 недель
Есть масса примеров, когда люди страдающие гастритом с пониженной кислотностью начинали усиленно пить щелочную воду. Из-за такого «лечения», пониженная секреция желудочного сока еще больше замедлялась и болезнь только обострялась. Аналогичного «эффекта» можно добиться, например, если при болезнях сердца пить хлоридную минералку с некоторой долей мышьяка (воды с таким составом добывают из источников Грузии – Зубийского и Михури-Лугелла).
Если вода не подходит вашему организму, он может отреагировать тошнотой, нарушением функций желудочно-кишечного тракта, сбоем в работе почек и даже нарушением ритма сердца
Если вода не подходит вашему организму, он может отреагировать тошнотой, нарушением функций желудочно-кишечного тракта, сбоем в работе почек и даже нарушением ритма сердца. Так что, пока с полок магазинов не убрали лечебно-столовую и лечебную воду, внимательно читайте этикетки на бутылках – здоровее будете.
Пить литрами нельзя
В понятии большинства из нас нет ничего зазорного в том, чтобы выпить литр-полтора минералки одним махом. Мол, это лучше, чем пить из-под крана! Не спешите с выводами.
- Минеральную воду нужно подбирать так, чтобы она соответствовала уровню физической активности человека и не усугубляли течения заболеваний, - отмечает доктор медицинских наук Тея ЧЕМБУРИДЗЕ. – В этом может помочь только грамотный медицинский специалист.
В зависимости от характера заболевания и состава воды норма минералки ограничены: от 1 ст. ложки минимум, до 1-2 стакана максимум. Например, при желудочных и сердечных заболеваниях начальная доза – четверть или половина стакана. Постепенно ее можно увеличивать, опять же, под наблюдением врача.
Чаще всего рекомендуется пить теплые воды - 30-40°С. При хронических гастритах и язвенной болезни желудка, холециститах, желчекаменной болезни показаны горячие воды - 35-42°С. Аналогичной температуры вода должна быть при спазмах кишечника и расстройствах. При болезнях печени употреблять холодную минералку вообще нельзя. А вот при запорах напротив – нужно пить холодную минеральную воду, она послабляет кишечник. При повышенной кислотности желудочного сока минералку следует пить слегка подогретой.