Салат из репы,соленых огурчиков и зеленого горошка(постный)
Ингредиенты: Репа Зеленый горошек Соленые огурчики Лук репчатый Укроп/зеленый лук/петрушка Соль/перц Ароматное масло По желанию для заправки - зернистая горчица и лимонный сок Количество ингредиентов - по вкусу
1.Огурцы и репу режем соломкой ; 2.Горошек припускаем в горячей воде (можно использовать консервированный) 3.Зелень режем; 4.Ингредиенты смешиваем , солим , перчим , заправляем ароматным маслом .
Леночка , рада , что тебе понравился рецепт! олина писал(а): А я так искала салатики с сырой репкой. У меня есть еще один , вот ссылочка : http://forum.say7.info/topic57949.html Леночка, буду рада, если рецепты тебе пригодятся и понравятся.Iren73 писал(а): У меня есть еще один , вот ссылочка :http://forum.say7.info/topic57949.html Ирочка, ссылочка не работает, а за салатик спасибо!
Остров в океане
Ириш, спасибо! Надеюсь , что репка придется по душе. Irina Divers писал(а): Уже два ваших сохранила в закладки. Спасибо за доверие. п/с ко мне желательно на "ты" Iren73 писал(а): Надеюсь , что репка придется по душе Очень даже пришлась! Я к тебе уже с отчетом пришла в другую репную темку. Iren73 писал(а): п/с ко мне желательно на "ты ОК!Остров в океане
Ириш, я к тебе с салатиком.
Делала с брюквой вместо репы, и огурец у меня свежий. Салат очень понравился. Особенно заправка в твоих салатах нравится, очень вкусная. Спасибо тебе за рецепт!
Остров в океане
Ириш, привет! Какие у тебя всегда солнечные фото. Такое ощущение , что вечера и ночи у вас не бывает. Очень аппетитно и свежо получилось. Irina Divers писал(а): Делала с брюквой вместо репы, и огурец у меня свежий. Я все брюкву никак не куплю, видела в магазине , но не понравилось, что была немного вялой. Дождусь хорошей и обязательно попробую. Irina Divers писал(а): Особенно заправка в твоих салатах нравится, очень вкусная. Спасибо за теплые слова. Очень приятно!
У меня тут в планах еще блюдо с репой. Я уже его готовила, но рецепт не выкладывала здесь. Вкусно получилось. На днях приготовлю и поделюсь
Iren73 писал(а): Ириш, привет Приветик. Iren73 писал(а): Какие у тебя всегда солнечные фото. Такое ощущение , что вечера и ночи у вас не бывает. Спасибо! А вот сегодня и дождь пошел. Iren73 писал(а): Я все брюкву никак не куплю, видела в магазине , но не понравилось, что была немного вялой. Дождусь хорошей и обязательно попробую Знаешь, Ир, вот, что я уяснила для себя, брюква понежнее и очень хороша в салатах и если запечь в духовке. А вот для супа или пожарить репа вкуснее. Но это опять же наша американская репа и брюква. Наверное в разных странах по-разному. Девочки говорили, что у них репка горчит немного, у нас вообще не горчит. Iren73 писал(а): У меня тут в планах еще блюдо с репой. Я уже его готовила, но рецепт не выкладывала здесь. Вкусно получилось. На днях приготовлю и поделюсь Обязательно выкладывай! А я че пришла-то? Я ж тебе еще салатика принесла. По горячим следам еще забабашила тарелочку. Ну, очень и очень вкусно.
Остров в океане
Irina Divers писал(а): А вот сегодня и дождь пошел. И это фото в дождливую погоду? Тогда мы идем к вам. Ириш, очень рада , что салатик тебе пришелся по душе.. Супер! Irina Divers писал(а): Девочки говорили, что у них репка горчит немного, у нас вообще не горчит. У нас я покупала два вида репы . Та, которая с белой шкуркой , больше напоминает дайкон на вкус и по плотности и сочности тоже , а вот с желтой -настоящая , нашенская репа, ту , которую сказочный дедка с семейством вытягивал На мой вкус она совсем не горчит в отварном , жаренном, печенном или свежем виде. А вот однажды решила сделать пареную репу , ага , в прямом смысле слова, и вот она мне не очень понравилась.
Кстати , твоя , смотрю, по цвету ближе к первому варианту , о котором я написала. У нее каким цветом шкурка?
Летом я пыталась вырастить свою репку, получилось. Но больше не буду , слишком много возни, а съедается быстро.
Про брюкву поняла, в любом случае, надо пробовать.
Iren73 писал(а): это фото в дождливую погоду? Тогда мы идем к вам. Да, запросто. Ир, а ты далеко от нас? Iren73 писал(а): Кстати , твоя , смотрю, по цвету ближе к первому варианту , о котором я написала. У нее каким цветом шкурка? У нас репа большая, желтенькая, попочка фиолетовая. А брюква маленькая и шкурка вся фиолетовая. Ничего не горчит, брюква понежнее будет.Остров в океане
Irina Divers писал(а): Ир, а ты далеко от нас? Очень. Живу в Подмосковье. Irina Divers писал(а): У нас репа большая, желтенькая, попочка фиолетовая. Это явно еще один сорт репы. Я такой у нас не встречала. Irina Divers писал(а): А брюква маленькая и шкурка вся фиолетовая Я брюкву у нас видела с желтой шкуркой, типа такой.
Iren73 писал(а): Живу в Подмосковье Да, далековато будет. Iren73 писал(а): Я брюкву у нас видела с желтой шкуркой, типа такой А у нас брюква совсем не такая. Если завтра куплю в магазине, сфотаю и покажу. Такого овоща, как на твоей фотке, у нас не видела.Остров в океане
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с согласия автора.