Краш диета — что это, меню на неделю, отзывы и результаты, фото
По мнению диетологов, правильно подобранное меню на неделю или месяц популярной в последнее время краш-диеты, позволяет терять вес в ускоренном темпе.
Само название «Crash» походит от слова английского происхождения, которое в переводе означает «ломать» или «разрушать».
И взято оно как главный принцип диеты – радикального изменения образа привычного питания для достижения максимального результата в кратчайший срок.
По мнению некоторых врачей, такой вариант избавления от избыточного веса может значительно навредить здоровью. Чтобы максимально сократить риск, требуется в строгости соблюдать правила, которые достаточно просты.
Краш-диета. История появления
Несмотря на риски для здоровья, многие врачи соглашаются с тем, что при максимальном соблюдении правил и не преувеличении с долгосрочностью такого питания можно добиться потрясающих результатов в похудении.
Известная сейчас диета была разработана мексиканским доктором Рафаэлем Болио. Особенность диеты в легкости и непродолжительности.
Основное достоинство разработки в том, что, несмотря на стремительное похудение, кожа не становится дряблой, поскольку употребляемые продукты исключают появление целлюлита и апельсиновой корки.
Краш-диета была озвучена и диетологом, спортивным физиологом Лайлом Макдональдом, который даже написал об этом книгу «The Rapid Fat Loss Handbook».
В книге упор сделан на минимальное потребление калорий, но в то же время обязательным считается потребление жирных кислот, белков, витаминов и минералов. Таким образом организм получает необходимые компоненты и начинает интенсивно сжигать калории без вреда для здоровья.
Основное достоинство краш-диеты в том, что, несмотря на стремительное похудение, кожа не становится дряблой, поскольку употребляемые продукты исключают появление целлюлита и апельсиновой корки.
Другим известным вариантом краш-диеты считается известная всему миру диета доктора Мехмеда Оз. Она заключается в поддержании гормонального фона женщины на должном уровне при соблюдении определенного рациона питания. По его мнению, для этого требуется соблюдение режима питания и употребление продуктов, которые регулируют уровень эстрогена в организме.
Краш-диета Мехмеда Оз длится в течение 4 недель. Важно, чтобы начало ее было положено после окончания менструального цикла.
Рассмотрим подробный еженедельный список необходимых продуктов:
- Краш-диета доктора Оз в свое меню на 1 неделю должна включать проросшее зерно, кисломолочные продукты, пробиотики, а также ферментированные продукты. Для этого перечня компонентов прекрасно подходит квашеная капуста, проросшая пшеница, спаржа, соя, овес, бананы и свежая зелень;
- 2 неделя диеты должна дополняться свежевыжатыми соками на основе овощей и фруктов. Наибольшую эффективность здесь окажут такие овощи, как свекла, томаты, огурцы, сельдерей. Также не стоит забывать о полезных яблоках и лимонах;
- На 3 неделе стоит обратить свое внимание на зерновые культуры и овощи,окрашенные природой в зеленый цвет. В качестве зерновых культур прекрасно подойдут отруби, овес, гречка. Зеленые овощи: руккола, брокколи, шпинат, зелень и зеленая фасоль;
- Последняя неделя должна обязательно включать в себя аминокислоты, корнеплоды и полезные жиры. Здесь обязательно должна присутствовать нежирная рыба, семена, морковь, свекла, редис, маслины и авокадо.
Важно следить в течение этих недель и за употребление воды. Каждый день принимать не меньше, чем 2 л очищенной жидкости.
Как составить меню на недклю для краш-диеты
Меню краш-диеты зависит от ее типа и выбранной схемы питания. Например, если говорить о бездрожжевой диете, то подразумевается полный отказ от продуктов, включающих в свой состав дрожжи.
К ним относятся все изделия хлебо-булочного и мучного типа. Но и остальные продукты здесь потребуется употреблять в ограниченном количестве.
Рассмотрим, что именно можно включить в ежедневный рацион:
- фрукты, прошедшие термическую обработку;
- овощи;
- нежирное мясо;
- пресные лепешки, состоящие только из муки и воды;
- лаваш.
После того, как диета будет завершена, стоит очень осторожно вводить продукты с дрожжами. В первую очередь, нужно начать с цельно-зернового хлеба, включающего в себя несколько злаков.
Результаты: фото до и после краш-диеты
Распространенные варианты краш-диеты
Лимонная краш-диетаДиета этого вида способствует не только потере лишних килограммов, но еще и очищению кишечника, а также почек. Ее продолжительность должна составить 2 суток. За это время допускается только употребление лимонада. Допустимое количество напитка составляет от 6 до 12 бокалов в сутки.
Допустимое количество лимонада при лимонной краш-диете составляет от 6 до 12 бокалов в сутки.
Для приготовления лимонада потребуется следующий перечень составляющих:
- свежевыжатый лимонный сок;
- сироп (кленовый);
- кайенский перец;
- очищенная вода.
Важно знать! Лимонная краш-диета, меню которой рассчитано на 2 дня, ни в коем случае не на неделю, является опасным вариантом борьбы с лишним весом. К тому же подходит она не всем. При проблемах со здоровьем различного характера стоит отказаться от этого варианта.
Краш-диета йогуртовая. ОсобенностиЙогуртовая краш-диета предполагает внесение в меню на неделю в качестве основного продукта натурального йогурта. Этот вариант является самым полезным, поскольку данный продукт благоприятно воздействует на функционирование ЖКТ.
Важно знать! Чтобы йогуртовая краш-диета прошла как можно плодотворнее стоит самостоятельно заниматься приготовлением йогурта. В этом случае воздействие на организм вредных компонентов (красители, вкусовые добавки) будет исключено.
Чтобы использовать йогуртовую диету в течение 7 дней потребуется обязательное включение в ежедневный рацион следующих продуктов:
- натуральный йогурт – ½ кг;
- свежие овощи – 0,4 кг;
- свежие фрукты – 0,4 кг;
- диетическое нежирное мясо (возможна замена на нежирную рыбу) – 0,15 кг;
- неограниченное количество свежей зелени;
- сок (обязательно свежевыжатый) – 400 мл;
- травяные чаи, отвары, очищенная вода.
Выбранные овощи и фрукты должны включать в свой состав наименьший объем калорий. Обязательно дневную норму продуктов стоит делить на 5 частей, для того чтобы порции были минимальными, а употребление пищи частым. Завершающий перекус должен осуществляться за 4 часа до сна.
- травяной чай или отвар – 200 мл;
- фрукт (яблоко, персик).
- натуральный йогурт, дополненный сухофруктами и злаками – 150 мл;
- салат на основе овощей с маслом (оливковым) – 100 г.
- суп-пюре на основе овощей – 150 г;
- легкий салат из овощей, заправленный натуральным йогуртом – 100 г
- нежирное мясо или рыба, приготовленные на пару – 150 г;
- салат на основе овощей с оливковым маслом – 100 г;
- йогурт натурального происхождения – 150 мл.
Придерживаясь ежедневно этого меню в течение 1 недели возможен сброс веса до 5 кг.
Ягодная краш-диетаДля ягодной краш-диеты самый оптимальный период – это лето. Ягоды включают в свой состав множество полезных компонентов, восполняющих нехватку витаминов, а также способствующих очищению организма и улучшению обмена веществ. Благодаря этому и происходит снижение веса.
Ягодная краш диета, меню на неделю которой разнообразно, прекрасно подойдет для лета.
Рассмотрим недельное меню, которого необходимо в строгости придерживаться:
1 день:
- 8-00 ч.: свежевыжатый сок из черной смородины; овсянка со свежими ягодами;
- 12-00 ч.: фруктово-ягодный суп; каша рисовая с тыквенным пюре; черносмородиновый или крыжовниковый сок;
- 18-00 ч.: натуральный йогурт со свежей малиной; свежевыжатый сок из винограда;
- 20-00 ч.: свежий молочно-ягодный коктейль.
2 день:
- 8-00 ч.: обезжиренный йогурт с горстью свежих ягод; отвар на основе шиповника;
- 12-00 ч.: рагу из овощей; салат, приготовленный с использованием свежих овощей; свежевыжатый сок из крыжовника;
- 18-00 ч.: хлопья с добавлением ягод; арбузный сок;
- 20-00 ч.: сок из свежей клубники.
3 день:
- 8-00 ч.: ягодно-белковый коктейль; молоко (жирность минимальная);
- 12-00 ч.: молочный гречневый суп; котлеты из тыквы; виноградно-крыжовниковый сок;
- 18-00 ч.: спагетти, дополненные подливой из свежих ягод; сок из свежей клубники;
- 20-00 ч.: ягоды (крыжовник, малина, черная смородина).
Ягодная краш-диета, помимо предложенного меню на неделю, подразумевает еще и обильное питье очищенной воды. Это очень важно!
4 день:
- 8-00 ч.: ягоды (крыжовник, малина, черная смородина); злаковые хлебцы; натуральный йогурт со свежими ягодами;
- 12-00 ч.: овощной суп со свежей зеленью; салат из ягод; клюквенный сок;
- 18-00 ч.: обезжиренная творожно-сметанная смесь с ягодами; сок клубничный;
- 20-00 ч.: обезжиренное молоко.
5 день:
- 8-00 ч.: рис бурый в отварном виде с ягодами; отвар на основе шиповника;
- 12-00 ч.: суп из овощей с зеленью; ягодно-фруктовый пудинг; сок виноградный;
- 18-00 ч.: ягодный салатик; сок виноградный;
- 20-00 ч.: обезжиренный йогурт.
6 день:
- 8-00 ч.: овсянка с ягодами; свежевыжатый сок клюквенный;
- 12-00 ч.: овощной суп, дополненный сухариками из ржаного хлеба; ягодно-фруктовый салат; клюквенный сок;
- 18-00 ч.: гречка с ягодами; клубнично-молочный коктейль;
- 20-00 ч.: черносмородиновый сок.
7 день:
- 8-00 ч.: ягоды; виноградный сок;
- 12-00 ч.: рис в отварном виде с морковью и ягодами; салат из ягод и натурального меда; сок виноградный;
- 18-00 ч.: рис бурый в отварном виде с виноградом; пюре на основе тыквы; сок крыжовниковый;
- 20-00 ч.: шиповниковый отвар.
Ягодная краш-диета, помимо предложенного меню на неделю, подразумевает еще и обильное питье очищенной воды. Это очень важно!
Противопоказания. Кому нельзя применять краш-диету
При чрезмерно долгом применении краш-диета может оказать негативное воздействие на организм, принести вред здоровью.
Нельзя прибегать к этому способу похудения в таких случаях:
- беременность;
- грудное вскармливание;
- возраст до 18 лет;
- гастрит и другие заболевания ЖКТ;
- хронические заболевания различной этиологии.
Обратите внимание! Перед переходом на диету стоит внимательно изучить все нюансы, примерное меню на неделю, месяц, чтобы представлять возможные реакции организма.