Доля важностей для посетителей Макдоналдс (McDonald’s)
Я - работник макдака города В. Часто наблюдаю некие недопонимания со стороны посетителей. Так что хотелось бы повествовать вам о некоторых нюансах обслуживания:
1. С 7.00 до 10.00 - меню "Завтрак", с 10.00 до 01.00 - меня "Обед".
Очень часто к нам приходят утром за гамбургерами и картофелем фри. Утро характеризуется сандвичами со свиными котлетами (кроме, например, Чикен Фреш МакМаффин - куриная), яйцами и омлетами и т.д. Вместо картофеля - картофельные оладушки. Напитки и десерты же остаются актуальными как для завтрака, так и для обеда. (И даже не уговаривайте сделать вам картошку - это не возможно по техническим причинам). Обед - куриные и говяжьи котлеты.
2. Продукты по умолчанию!
Это один из самых важных моментов. Всегда указывайте нужный объем картофеля фри ( большая, стандартная и маленькая), горячих (0,2 или 0,3) и холодных напитков (0,25 - маленький; 0,4 - стандартный; 0,5 - средний; 0,8 - большой ). У молочных коктейлей 3 объема: 0,25 , 0,4 и 0,5.
По умолчанию пробиваются:
картофель фри - большая порция,
горячий напиток - 0,3,
холодный напиток - 0,5,
молочный коктейль - 0,4.
Так же, хотелось бы отметить, что кофе Латте и Глясе только 0,3 объема + холодные напитки всегда со льдом (кроме сока апельсинового разливного и коктейлей). Лед можно убрать, сообщив кассиру.
3.Убрать не нужный ингредиент.
Вы можете удалить не нужный ингредиент из состава сандвича, салатов, мороженого и картофеля. Об этом необходимо сообщить, соответственно,кассиру. Что касается картофеля - его вы можете заказать без соли.
Так же можно и добавить некий продукт в состав за отдельную плату (19 р.), но такой, который уже входит в состав. Т.е. вы можете увеличить порцию чего-либо. Например, в чизбургер можно за 19 р. добавить порцию еще сыра, но вот помидорку - нельзя, поскольку она не включена в стандартный состав сандвича + нарушится температура. Котлету добавить нельзя!
Мороженое (кроме рожка) вы можете попросить без топпинга или же добавить доп. топпинг. Например, к карамельному мороженому можете за доп. плату взять любой другой или увеличить этот. Бывало, что заказывали Макфлури де Люкс с 4 топпингами (например, к карамельному еще шоколад, еще клубнику и еще вишню). Жижа не из самых аппетитных на вид. А еще можете,например, в кофе за 19 р. попросить добавить шоколад или что-то другое (ваниль, карамель, джем). Долив же молока в кофе осуществляется бесплатно, необходимо предупредить кассира.
4. Хеппи Мил.
Стандартный детский набор включает на выбор ( от 194 - 205):
1) гамбургер, чизбургер, чикенбургер или 4ка наггетсов с соусом;
2) маленькая порция фри, морковные палочки (просто морковь порезанная), яблочные дольки (просто порезанное яблоко) или актимель;
По сути, вы можете взять абсолютно любой сандвич для ХМ, естественно, что плата увеличивается. Также, вы можете попросить другую порцию картофеля фри или вовсе деревню. Напиток можете взять не обязательно сок, как думают большинство, - абсолютно любой, но будет маленькая порция. Отдельно об игрушках: мы не можем на кассе выбить для вас конкретную игрушку, поскольку на раскладке просто написано "Игрушка ХМ" и "Игрушка без ХМ". Соответственно игрушку, при необходимости, меняете после выдачи заказа. Если все 4 позиции ХМ соблюдаются, то игрушка бьется по скидке - 56 р.( игрушка ХМ), если же хоть один фактор отсутствует - 72 р. (игрушка без ХМ). А если вам нужна просто игрушка по скидке или не полный состав ХМ с игрушкой, но вроде подешевле, то просто воспользуйтесь киоском самообслуживания. Там игрушка всегда со скидкой за 56 р.
Это далеко не вся информация, не плюсов ради, а для вашей осведомленности. Если информация окажется полезной, есть еще о чем рассказать. Задавайте вопросы.
мороженное с допингом это специально для спортсменов, да?
А если в Мак на завтрак зайдёт иудей или мусульманин, будет послан на йух? Ведь котлеты только из свинины. Или ему просто не скажут про состав котлеты в бургере?
уже начинают учить покупателей правильно заказывать, не теряя времени и денег для Макдональдса.
как устроиться в мак 5 раз заполняю анкету отдаю менеджеру..менеджер говорит мы вам перезвоним . и тишина
Не докопаться ради, а интереса для:
1) И даже не уговаривайте сделать вам картошку - это не возможно по техническим причинам
Это простите по каким? У вас отключена фритюрница?
2) Вот я в 90% случаев при заказе в ресторане Вашей сети после заказа говорю "Всё". При этом меня продолжают спрашивать про пирожки соусы и прочее прочее (обычно одну любую позицию) это кассиры новенькие или в Маке изменились нормы принятия заказа, где после слова "Всё" уже ничего не предлагают?
3) "А скорость - один из наших главных показателей" - вот тут я даже хохотнул. После того как в Маке непосредственно кассир перестал собирать заказы - от кассы до выдачи проходит уйма времени, потому что "наборщики" работают как беременные черепахи в период сиесты. Не однократно замечал как приготовленный бургер лежит готовый по 3-5 минут и ждет, чтобы отправиться ко мне. Скажите, есть ли какие-то нормы по времени сбора заказа и через сколько минут бургер можно с легкостью поменять ибо он "остыл"?
Спасибо за статью, лично я не знал, что можно что-то добавить в Маке, про убрать видел неоднократно, но вот, что добавить: первый раз.
спасибо)) интересно было по скольку обожаю "Мак". и про игрушку.
получается можно в бигтейсти 2 котлеты заказать?
всегда в спрашивали, какую игрушку положить. и какую выберешь, такую и дадут. и не приходилось ничего менять.
Так же можно и добавить некий продукт в состав за отдельную плату (19 р.), но такой, который уже входит в состав. Т.е. вы можете увеличить порцию чего-либо.
За 19 рублей мне могут в Биг Тейсти положить второй кусок мяса? А чего - он ведь там есть. :-)
как устроиться работать в мак, но не в торговый зал, а на какую нибудь должность, где нет работы с посетителями?
или необходимо пройти все ступени?
Топпинг, а не Допинг (или в Макфаке мельдоний подмешивают?)
а у меня вопрос, летом когда покупалось АйсКофе , то мне налили полстакана 0,5 мл просто холодного капучино, без льда,без сахара, и пакетик даже не дали
хотя в другом городе айскофе было - капучино но там был лед .Это нормативы меняются так или мне лажу дали
туда еще кто-то ходит?
Бельгийская говядина и один из старейших ресторанов Бельгии
De Zwaan, Groot Gelmen
Недавно на Пикабу в ходе дискуссии о вкусе местной клубники узнал, что мясо в Бельгии не вкусное, дорогое, всё обколотое всякой химией и вообще гадость.
Коечно сразу вспоминается бельгийская голубая. Её начали выводить в 1808, полностью зафиксировали в 1950гг.
Вообще коров тут много, все они тусуют такими небольшими групками.
Похоже они ни в чем себе не отказывают.
Итак, возваращаясь к одному из старейших заведений общепита Бельгийского королевства. Называется оно просто - "Лебедь"
Таверна, а теперь ресторан существует в этом здании с 1656 года.
Специализируется на говядине, хотя есть и рыба.
Блюда простые, по возможности приближенные к деревенским.
Тут с мясом лежит витлоф, это корень цикория, который является бельгийским национальным гарниром. Гордость и достояние королевства. Довольно безвкусная штука, но вполне съедобная с мясом.
Фриты это еще одна гордость Бельгии, взятая у Нидерландов.
Картофель у них и правда получается вкусный. Картошки тут много и разной. Радует, что и в России последнее время картошка стала делится по сортам, для жарки, для варки, для пюре, для фритов.
Забавно что напротив находится ресторанчик Гадкий Утёнок - Lelijk Eendje.
Мясо в Бельгии вкусное)
Как назвать новый McDonald's? На волне постов о переименовании
Вы тут все обсуждаете, что делать, как назвать - ведь нельзя оставить людей без работы, останутся здания, офисы и т. д. Знаете, что произошло после его ухода в Донецке?
Его назвали ДонМак. Там даже всё меню осталось неизменным. Возможно, владелец бренда, не менее официального, так как это фирма из независимой страны, откроет у нас свое представительство?
Поездка в Волгоград. Нужны советы
Добрый день дорогие пикабушники!
Собрался я посетить славный город Волгоград через пару недель. Составил себе маршрут по достопримечательностям, купил билеты, забронировал гостиницу, но понял, что совершенно не знаю куда мне там пойти покушать. Понятное дело, карты изучил, нашел и сетевые кафешки вроде додо пиццы и рестораны на трипэдвайзоре тоже глянул, выбор большой, но как найти действительно лучшее за адекватные деньги? Решил все же спросить совета у местных жителей или же бывалых туристов. Подскажите пожалуйста, где можно хорошо покушать местной кухни,чтоб рыба речная и тд, да и просто вкусная еда, не важно из какой кухни? Может быть есть места, куда не заглянуть будет просто грех.
Безлимитное мясо за 1095 рублей в Корее! Как едят прямую кишку свиньи.
Всем доброго времени суток! Я на Пикабу с новым обзором еды Южной Кореи. Сегодня мы посетили новое для нас заведение и немного расшили границы своих вкусовых ощущений. Предупреждаю - особо чувствительным лучше не дочитывать.
В этом ресторане безлимит. На одного человека стоимость 16900 вон/13,8$/1095 руб. В безлимит входит неограниченное количество салатов и закусок, риса и мяса. Мясо подается в девяти разных видах. От курицы и свинины в разных интерпретациях до свиных кишок и кожи. Официанты разносят мясо, можно попросить принести любое из предоставленных.
Вот такой антураж у заведения. Здесь мясо жарят сами посетители, такой формат безлимитного мяса с барбекю очень популярен. У каждого стола своя вытяжка.
А вот так выглядит огромная рисоварка. Каждый набирает себе сам.
Холодильники с платными соджу и пивом, а так же холодильник с бесплатной водой в кувшинах.
Тут же сэлф-бар с различными закусками. Верхний ряд слева направо: листья салата, зубчики чеснока и перец. Нижний ряд: слегка маринованный зеленый лук, кукуруза в майонезе, кимчи, соевая перцовая паста самджан, маринованные слайсы редьки.
Переходим к самому интересному! Мы заказали "саммаги" (삼막이) - небольшой сэт из кусков свиной брюшины "самгёпсаль" и прямой свиной кишки, начинённой жиром "макчан". Приносят в небольшом количестве, но благодаря безлимиту - это совсем не проблема.
Мяско выкладывается на решётку и начинается волшебство!
Жир постепенно капает вниз, благодаря ему мясо остается мягким и сочным. К мясу подают щипцы и ножницы. С их помощью можно порезать мяско. А кишки с жаркой постепенно преображаются.
Когда мясо пожарилось, его сдвигают с центра к бокам. Беспроигрышное сочетание: лист салата, немного маринованных закусок, чеснок и соево-перцовая паста! Брюшинка прекрасная. Нежное и мягкое мясо тает во рту.
А теперь макчан!
На самом деле, попробовать это было не так уж и трудно. Поджариваясь, кишки становятся более менее аппетитными. Мой муж меньше меня хотел это пробовать, но это далось ему проще, чем личинки шелкопряда. С его опытом Вы можете познакомиться здесь - "Понтеги", варёные личинки шёлкопряда.
Это вкусно. Тот, кто пробовал требуху, может представить себе консистенцию. Слегка резиново, с хрустящей корочкой. Жир, который был внутри, сделал своё дело шикарно - добавил нежности и мягкости. Посторонних запахов нет. Это огромный плюс. Словно ешь деликатную, маслянистую жвачку, с приятным запахом свиного жира.
Есть только не сильно приятное послевкусие запаха кишок, которое хочется побыстрее запить или заесть. Муж отметил - "Когда хрустяшка - к пиву отлично".Ещё стоит сказать - блюдо довольно жирное и калорийное. Много такого не съешь.
Этот деликатес стоит внимания гурманов-ценителей. Но! Если Вы хотите исключительно положительные эмоции, стоит прийти в место, у которого хорошие рекомендации и отзывы. Поверьте, если тонкая кишка будет очищена плохо, то на вкус это определенно повлияет. Нам очень повезло, что наш первый опыт с этим блюдом был замечательным. Попробовать разок однозначно советуем!
P. S. Котейка опять чует от нас мясные-вкуснючие ароматы по приходу. Осуждает.
Макдональдс во времена династии Хань, Китай, 200 г. н.э
Какие рестораны заменят McDonald’s в России
В России может появиться новая сеть быстрого питания Chitir Chicken родом из Турции. Об этом сообщил глава Союза торговых центров Булат Шакиров.
«На следующей неделе представители Chitir Chicken и управляющие российских ТЦ могут подписать договоры о сотрудничестве, а также контракты об аренде. Около трех-четырех недель компании понадобится на ремонт помещений в РФ и на ввоз всего необходимого для запуска работы», – пояснил Шакиров.
McDonald's продолжил работу по франшизе в Сибири
Рестораны быстрого питания McDonald's продолжают работу во всех сибирских регионах, несмотря на заявление головной компании о намерении закрыть с 14 марта заведения под своим брендом в России.
Компания McDonald's пока не закрыла рестораны в Кемеровской, Томской и Новосибирской областях, а также в Красноярском крае. Заведения общепита продолжают принимать заказы посетителей и служб доставки.
Журналист «Октагон.Сибирь» из Новосибирска смог оформить заказы в двух популярных онлайн-сервисах доставки. Официальное приложение сети ресторанов в Новосибирске также работает.
Рестораны McDonald’s в Екатеринбурге продолжили работать в обычном режиме
«Мы работаем в прежнем режиме, никто нам указ не давал, чтобы мы закрывались»,— ответили в одном из ресторанов Екатеринбурга. В ресторане на Малышева также ответили, что работа продолжается в прежнем режиме.
В другом заведении, которое находится в торговом центре, заявили, что не знают, как дальше будет строиться график работы: «Сейчас мы открыты. Про завтра я ничего не могу сказать, мы живем сегодняшним днем: если скажут выходить на работу, то выходим, нет так нет», — ответили в екатеринбургском заведении.
Отметим, что СМИ также сообщали о работающих McDonald’s в Москве, Челябинске, Владивостоке и других городах.
В ваше городе работате?
Новости бизнеса в телеграм "Бизнес-войны"
Продолжение поста «McDonald's заявил о закрытии 850 ресторанов в России»
Свято место пусто не бывает:
"Мираторг" планирует расширение сети бургерных в Москве, Подмосковье и Брянске.
Агрохолдинг "Мираторг", развивающий сеть бургерных "Стейк&Бургер", планирует до конца года открыть 15 новых заведений Москве, Московской области и Брянске. Об этом ТАСС сообщили в пресс-службе компании.
"Учитывая интерес потребителей к качественным продуктам в общепите, "Мираторг" планирует расширить фирменную сеть бургерных, которая на сегодня включает 26 ресторанов в шести регионах. Компания планирует запустить четыре новые точки в марте, одну в апреле и две в мае. Всего до конца года откроются 15 новых бургерных в Москве, Московской области и Брянске", - сообщили в компании.
В "Мираторге" уточнили, что это будут как бургерные при фирменных магазинах, так и новые точки там, где нет магазина. "До конца года сеть "Стейк&Бургер" будет включать 41 ресторан и продолжит развитие, что позволит диверсифицировать бизнес-процессы и обеспечить потребительский спрос на востребованный формат питания", - добавили в компании.
8 марта стало известно о том, что сеть ресторанов McDonald's временно закроет в России все свои рестораны. При этом благотворительный Фонд "Дом Роналда Макдоналда" продолжит свою деятельность как в России, так и на Украине. По данным агентства Associated Press, речь идет о 850 ресторанах компании в РФ. 24 февраля представительство компании сообщило на своей странице в Instagram о закрытии всех ресторанов сети на Украине.
Холдинг "Мираторг", основанный в 1995 г., является одним из крупнейших производителей свинины и говядины и поставщиком мяса на российском рынке. Компания работает в 19 регионах.
Мне яблоки фри и яблургер, пожалуйста
Был на юбилее друга. В ресторане с узбекской кухней. Принесли плов, закатили на тележке казан в зал, шеф повар торжественно и пафосно выложил плов на блюдо. Поели, спасибо, вкусно.Через какое то время с этим же другом были на авторынке, проголодались, зашли в маленькую кафешку, " узбечку", как её называют местные.Принесли плов, в пластиковых тарелочках, дешевая посуда и интерьер. Но. там я ел самый лучший плов в моей жизни. Правда. А когда самсу принесли, это какой то гастрономический оргазм). Друг сказал:- Надо было этого повара в ресторан устраивать шефом)
Когда захотел обратить на себя внимание
Гурман
Недоложили еду в заказ в бургерных? Это не всегда плохо)
Так уж сложилось, что я невольно проверил на себе, как компенсируют недоложенную еду в заказах крупные сети фастфуда.
Речь о тройке KFC , Burger King и MacDonalds.
Первый раз я столкнулся с KFC, около года назад оформлял заказ в деливери клаб, и попал под акцию вроде "набери на энную сумму и получи хот-дог в подарок". Нужная сумма конечно же набралась, и в корзине автоматом добавился халявный хот-дог. Но в итоге, когда получил свой заказ от курьера, хот-дога не увидел. Позвонил в службу поддержки деливери и рассказал об этом. Реакция порадовала, они мне компенсировали этот хот-дог деньгами, и сказали что передадут информацию в ресторан.( Интересно деньги вернул KFC или деливери?) По-сути мне вернули около 70 рублей , за товар который я не покупал - он шел в подарок. А буквально на следующий день мне позвонила менеджер того самого KFC который собирал заказ, и сказала что они посмотрели камеры и действительно, мой хот-дог случайно положили в другой заказ. И в качестве извенений пригласили к ним на бесплатный обед. Ну и собствено сама суть, в KFC мы пришли с женой. Сразу же обратился к менеджеру и сказал что меня пригласили на бесплатный обед в качестве извенений. Обед включал напиток на выбор каждому, бургеры, стрипсы, картофель-фри и десерт, все на две персоны. Итог: возврат денег за товар который не доставили, и вполне приличный обед - очень порадовали!
Дальше пришла очередь Burger King , так же делал заказ через деливери клаб , и на этот раз мне не доложили бутылку чая липтон , только уже купленного за кровные мои.
Написал в техподдержку деливери, на этот раз деньги за товар не вернули, техподдержка извинилась и сказала что со мной свяжется менеджер ресторана. Спустя пару дней мне пришло сообщение от бургер-кинга , вроде: "мы во всем разобрались, напишите нам в ватсап или вайбер, и мы зачислим вам короны (внутренний кэшбэк бургер-кинга). Написал , и мне зачислили 200 корон.
Итог: ну такое себе , 150 корон к примеру цена маленького пирожка в бургер-кинге. По сути даже не компенсировали стоимость не доложенного чая. Не говоря о неудобствах , бургеры в сухомятку есть как то не очень было.
И вот совсем недавно я столкнулся с макдональдсом , что и побудило меня написать этот пост- опыт обширный появился, можно и поделиться.
На этот раз без доставок, заказ делал в макавто. Заказал, оплатил, получил свои пакеты, и поехал домой. В пакет не заглядывал , заказ не сверял, не очень там то и удобно, куча машин , все быстро-быстро, особо и времени нет сверить. ( А вы проверяете заказ сделанный в мак/кфс авто?)
Дома обнаружил что не доложили крылышек, цена которых чуть более 300 рублей. Обидно было даже не за деньги, а то что голодный остался - на крылышки у меня были большие планы, а в итоге мелкий бургер съел и все. Чек остался, нашел там номер горячей линии и позвонил в мак. Там меня выслушали, сказали что сам виноват - надо было проверять, и дали два номера телефона именно того макавто где я делал заказ. Но вот дозвониться им я не смог. После увидел в чеке предложение оставить отзыв на сайте вотчтояскажу.рф ( отзовик мака). Я и оставил, описал все как есть, указав номер заказа из чека. Через пару часов звонит менеджер того самого мака и приглашает на обед. Я еще уточнил, "вы камеры посмотрели? Увидели что не доложили в заказ позицию?" , Ответила нет, мы приглашаем всех кто нам плохой отзыв оставил. Ну ладно.
Через неделю приехали к ним с женой , с менеджером предварительно связался. На обед нам выдали одно кофе, бигмак и картошку.
Итог: цена обеда-извенения конечно оказалась ниже понесенного ущерба. Такое комбо стоит рублей 200. Ну и расстроило что им напрямую дозвонится изначально не мог.
Вот такие пироги.. или бургеры) надо будет теперь в сабвее чаще позаказывать , интересно посмотреть как они могут исправлять ошибки)
Пруфов по КФС и маку нет, так как все решалось телефонными звонками. А вот с бургеркинга пруф-скрин приложу. Да и если кто то заподозрит меня в скрытой рекламе одной из сети, посмотрите мои предыдущие посты - я скорее незалогинившийся военком, чем пиарщик общепита))