Приемы подготовки клубней картофеля к посадке

У картофеля слишком велика зависимость величины урожая от качества семенного материала. Подготовку семенного материала следует начинать уже с момента уборки картофеля: клубни рассортировывают, выделяя семенную фракцию для последующего озеленения. Картофель выдерживают на рассеянном свету до позеленения клубней. Это улучшает лежкость клубней, снижает потери при хранении. Такие клубни меньше поражаются болезнями и не повреждаются грызунами.

Озеленение проводят 10-12 суток. Процесс считается законченным, если при резке клубня вся его мякоть от поверхности до середины приобретает зеленоватую окраску. Для озеленения клубни раскладывают слоем 2-3 клубня под навес на деревянном полу или в неглубоких ящиках. В каждый ящик засыпают по 10 кг клубней и устанавливают их колонками. Между колонками оставляют проходы в 60-80 см. Весной клубни калибруют на фракции, отбирают загнившие, удаляют ростки и примеси.

Предпосадочная обработка клубней. Для ускорения появления всходов и производства ранней продукции картофеля проводят предпосадочное проращивание семян. Его проводят при температуре от 10-120С до 15-170С днем и не ниже 4-60С ночью в помещении. Продолжительность проращивания должна обеспечить ростки на клубнях длиной не более 2 см и составлять для ранних сортов не более 20-30 дней, среднепоздних – 25-35 дней. За 10-15 дней до посадки проводят предпосадочное провяливание клубней. В этом случае клубни рассыпают тонким слоем 30-50 см. в относительно теплых и обязательно светлых помещениях. Провяливание, связанное с частичной потерей клубнями влаги (10-15%) усиливает ферментативные процессы в них, обеспечивая частичное позеленение и позволяет получать ранние дружные всходы. Провяленные клубни удобно использовать для механизированной посадки, поскольку глазки начинают пробуждаться, но ростков еще не имеют. Если клубни хранились в хранилищах с регулируемой температурой и клубни из-за низкой температуры не вышли из состояния покоя, проводится воздушное прогревание. Клубни выносят из хранилища на открытые площадки и насыпают слоем 30-50 см. При снижении температуры клубни накрывают полиэтиленовой пленкой.

Картофель как никакая другая культура нуждается в применении протравливания посадочного материала. Протравливание семенных клубней проводят из-за того, что на их поверхности или в частицах почвы могут накапливаться возбудители фитофтороза, ризоктониоза, фомоза, парши, бактериозов. Такие клубни во время переборки и сортировки выявить невозможно, но именно они, в первую очередь, являются источниками заражения и распространения болезней.

Для стимуляции прорастания максимального количества почек картофеля проводят поперечный кольцевой надрез клубней. Клубни разрезают в состоянии их глубокого или вынужденного покоя зимой, но не позднее, чем за 1,5-2 месяца до посадки (поздний надрез клубней не устраняет доминирующего влияния верхушечных почек). Надрез делают дезинфицированным ножом, посередине клубня между верхушкой и пуповинной частью, перерезая наружную флоэмную часть на глубину не более 10-15 мм. Клубни при этом практически не усыхают, на поверхности образуется прочный пробковый слой, который предотвращает проникновение инфекции в клубень. В зависимости от биологических особенностей сорта этот прием увеличивает урожай на 20-50%. При нехватке посадочного материала разрезают крупные клубни на кусочки. Чтобы избежать распространения инфекции, нож, которым разрезают клубни, опускают в раствор дезинфицирующего средства (например, 3-5% раствор мезола или лизоформа. Лучше всего резать предварительно пророщенные клубни, среди них легче выявить больные и здоровые.

Разрезанные клубни рассыпают слоем в хорошо проветриваемом помещении с температурой 15-200С. За 40-50 часов на поверхности среза образуется защитная оболочка (пробковый слой), после чего посадочный материал можно хранить в таре до посадки. Можно резать клубни и в день посадки. Чтобы предупредить загнивание половинок в почве, их необходимо опудривать препаратом ТМТД из расчета 50-70 г на 100 кг посадочного материала.

При обработке клубней растворами минеральных удобрений одновременно решают две задачи: доставляют питание росткам и стимулируют химические процессы. Для приготовления берут 0,4 кг аммиачной селитры и такое же количество суперфосфата на 10 л воды. В день посадки клубней погружают в раствор и выдерживают в течение 1 часа, после чего подсушивают и высаживают. На повышение урожая и крахмалистости клубней хорошо действуют такие микроэлементы как медь, бор, марганец, молибден, цинк, кобальт. Многие из этих элементов находятся в древесной и другой золе, поэтому полезно предпосадочное опудривание клубней или внесение золы в почву в период посадки в дозе 20-30 г на каждый клубень. Обработка клубней ростовыми веществами (гиббереллины, гетероаксин, янтарная кислота и др.) способствуют прорастанию глазков, расположенных не только на вершине, но и в нижней части клубня. Это ведет к увеличению урожая. Для обработки пользуются очень слабыми растворами ростовых веществ (0,002-0,005%). Проводят ее за день до посадки.

Весной при подготовке клубней к посадке при ручной переборке можно удалить семенной материал с явно выраженными, хорошо заметными признаками заболевания. Однако клубни с небольшими очагами поражения, содержащие вирусную инфекцию, остаются незамеченными.

Отбраковать малоурожайные клубни со скрытыми дефектами и поражанненные болезнями можно проводя предпосадочное сортирование клубней в солевых растворах. При этом больные клубни всплывают, а здоровые тонут. Для приготовления солевого раствора лучше всего использовать мочевину (карбамид).

Для приготовления раствора высокой плотности (1,08 г/см3) необходимо на 100 л воды 22,5 кг мочевины. При сортировании в таком растворе удается отбраковывать до 90% больных и поврежденных клубней. В настоящее время в РФ важное значение приобретают разработка и внедрение современных высокоэффективных препаратов для повышения урожайности, улучшения качества урожая и снижения пестицидной нагрузки на почву при защите картофеля от болезней. К препаратам отвечающим таким требованиям относятся регуляторы роста. Регуляторы роста привлекают своей малой токсичностью для человека, животных, растений и полезной микрофлоры. Среди известных регуляторов роста – природных соединений, дружественных растительной клетке которыми обрабатывают семенной материал картофеля – это Циркон, Эпин-экстра, Силк, Потейтин, Биолан, Экогель, Эдагум СМ и др. Обработку клубней картофеля регуляторами роста проводят в день посадки.

Для посадки следует использовать здоровые, неповрежденные, хорошо сформированные и типичные для того или иного сорта клубни. Для семенных целей нужно отбирать клубни с наиболее урожайных участков, выращенные на торфяниках или пойменных почвах, клубни от летних посадок или ранних уборок. Использование на семена смеси клубней разного размера недопустимо, так как это ведет к изреженности, неравномерному появлению всходов и недобору урожая.