Когда можно собирать грибы и ягоды
Бурундук. Фото "Сладкая голубика" Евгения Левина отсюда. Якутия, Нерюнгри.
Бурундучок и гриб
Якутия, близ города Нерюнгри.
Фото: Евгения Левина отсюда и отсюда
Грут: начало
Пойдем в лес, чё покажу!
Как говорит моя жинка: - Лучше бы ты водку пил как все нормальные мужики.Но потом с удовольствием кушаем всю зиму мои заготовки)
А тут рыжый считает сколько клюквы положено ему как хозяину квартиры!)Всем добра!
Ну еще немножко и всё) *красоты крайнего севера*
Тихая охота
Самая дорогая и вкусная ягода России. Почему ее нельзя собрать много
А загадка действительно есть, поскольку речь пойдет не о каком-то экзотическом растении. Эта ягодка известна многим: ее ареал широкой полосой проходит по северу Евразии, и Северной Америки. От того-то и названий у нее много: полуденица, хохлушка, костянка, мамура, полуница, поляника, куманика, красная морошка. Но самое известное - Княженика. Княжеской ягодой она названа заслуженно.
Ее рубиново-красные плоды-многокостянки (а не ягоды, в ботаническом понимании)) по вкусу похожи на ежевику с ананасом. А аромат просто божественный! Да такой сильный, что после ее сбора руки благоухают еще долгое время, даже если их несколько раз помыть. Княженика ценилась во все времена и признана самой вкусной лесной ягодой в России. Но видели вы на прилавках магазинов свежую ягоду? А на рынках, в развес? Если да, то интересно узнать, почем?)) Цена за килограмм просто космическая - от 4000 до 12 000 руб! И это учитывая, что ее очаровательные розовые цветочки знакомы почти каждому.
Цветет-то она хорошо, а вот ягоду попробуй, набери. Кто-нибудь из вас сумел собрать ведро княженики? Да не то, что сейчас приятно называть "ведром"- шестилитровый пластик (или тару из-под майонеза)), а настоящее, эмалированное, которым в деревне измеряют количество запасенной клюквы. Если да - вы уникум! За всю жизнь мы встретили лишь одного человека, собравшего несколько ведер княженики. Так почему этой ягоды одновременно много и мало? Дело в том, что цветение у княженики идет не дружно: оно растянуто на два месяца - июнь-июль. В результате, и ягоды созревают в разное время: в течение июля-августа. Так и выходит, что спелой ягодой можно лакомиться долго, но понемногу.
А если к этому прибавить цикличность - княженика дает хороший урожай лишь раз в три года - не удивительно. что она редкий и дорогой гость на прилавках.
Чем заняться в 1000 км от цивилизации?
Значительную часть нашего путешествия занимала непосредственно дорога, даже скорее путь. Но в конечной точке маршрута, в верховьях Анадыря, было запланировано достаточно много свободного времени. Так чем мы занимались? Помимо осмотра нехоженых мест.
Итак, Другие развлечения.. Вот юный следопыт изучает следы.
Тут недавно гулял мишка.
А тут вообще звериная тусовка была.
Брошенный геологами в тундре вездеход.
Орлята учатся летать (с), а ребята учатся стрелять (стрельба учебная, по мишеням, впрочем, неучебная у них тоже была).
Грибы и ягоды в верховьях реки Анадырь
Грибники, мне нужно что-нибудь объяснять вам за чукотские грибы? Тут их не ищут, тут их именно собирают.
Ягодка бесподобна. На сотни км. вокруг нет ни одной выхлопной трубы. Чище пищи в природе не существует.
Дары леса
БОБРЫ готовят к зиме свои дома. Какие грибы можно собирать ЗИМОЙ? Что делает арктический ГУСЬ на Финском заливе?
Мы с Вами узнаем, как эти грызуны готовятся к зиме.
Бобры - удивительные животные! Они могут жить в норах и строить дома. Первым делом бобры сооружают целый каскад плотин, чтобы поднять уровень воды.
Вода нужна им для безопасности. В крутых и обрывистых берегах бобры роют норы, а вход в них всегда находится под водой. Так бобры защищают себя от непрошенных гостей. Другое место жительства бобров – заболоченная территория. На ней они строят домики - хатки. Хатки сооружают из палок, веток, листьев, которые животные скрепляют землей и глиной. Сейчас одна из основных задач бобров – укрепление своего домика. На видео хорошо видно, что животные активно достраивают хатку палками, землей и тиной. Подготавливают свое жилище к долгой зиме.
Середина ноября, а в лесу еще можно встретить грибы.
Знакомьтесь - опята зимние. Эти грибы выдерживают морозы до -10 и не погибают! Во время оттепели они оттаивают и продолжают расти! Не зря их называют зимними опятами. Ведь в теплые зимы их можно собирать до весны. После оттаивания шляпка у гриба темнеет, становится желто-коричневой. Мне попались взрослые опята, которые уже пережили минимум один заморозок. У молодых зимних опят, не перенЁсших холодов, шляпка янтарного, медово-желтого цвета. Она правильной округлой формы с ровными краями. Со временем край шляпки становится не ровным, ломанным. Диаметр шляпки зимних опят - от нескольких до 10 см.
Снизу шляпка имеет пластинчатое строение. Ножка у гриба характерного темно-коричневого цвета, а с возрастом может стать почти черной. Интересно, что на ощупь ножка зимнего опенка бархатистая. Не случайно его научное название - фламулина бархатистоножковая.
Этот гриб очень популярен в странах Юго-Восточной Азии. В Китае его активно культивируют, а в магазинах Санкт-Петербурга зимние опята можно найти в маринованном виде.
На Финском заливе в районе Лебяжьего на отдых остановился арктический гусь – черная казарка. Черная казарка самая маленькая из всех гусей, размером с домашнюю утку. Оперение у нее нарядное и строгое, черно-белое. На шее хорошо заметно белое кольцо. Черная казарка бывает в наших местах исключительно транзитом, в мае и октябре. Через Ленинградскую область ежегодно пролетают без остановки сотни тысяч этих птиц. А этот гусь по каким-то причинам решил у нас отдохнуть.
Птица активно питается. Очевидно, она отстала от своей стаи и решила сделать остановку, чтобы набраться сил. Зимуют черные казарки в Западной Европе, на побережье Северного моря.
Фильмы о животных России смотрите на YouTube канале Павла Глазкова КАЖДОЙ ТВАРИ ПО ПАРЕ