Иван-чай: польза и вред для здоровья. Кому противопоказан этот целительный напиток?
Высокая трава с ярко-розовыми или лиловыми кисточками соцветий растет буквально у нас под ногами. Ученые называют ее «кипрей», травники – «иван-чаем». Польза и вред растения, которое нередко убирают с огородов и палисадников, как обычный сорняк, оценены не только отечественными фитотерапевтами. Даже европейцы с XVII столетия заваривают ароматный и полезный «русский чай» из кипрея.
Чем богат иван-чай?
Польза и вред для здоровья иван-чая, как и любой другой травы, связаны с действием веществ, которые содержатся в листьях, корешках, стеблях и цветах. Узкие листики кипрея скрывают в себе столько ценных веществ, что хватило бы для составления целой таблицы!
Химический состав иван-чая:
- пищевые волокна;
- углеводы;
- дубильные вещества;
- органические соединения;
- фенолы;
- биофлавоноиды;
- производные пектина;
- витамины А, В и С;
- микро- и макроэлементы;
- крахмал;
- каротин.
Если вы не химик, трудно судить по составу продукта, насколько он полезен. Специалисты утверждают, что составляющие растения, на основе которого готовят «русский чай», наделили его лечебными свойствами.
Целительные свойства иван-чая:
- укрепление иммунитета;
- снятие воспалений и боли;
- уничтожение болезнетворных бактерий;
- улучшение зрения;
- борьба с тошнотой и рвотой;
- лечение судорог;
- благоприятное воздействие при стрессе и эмоциональной нестабильности;
- восстановление нормального сна;
- снижение склонности к кровотечениям;
- укрепление сосудов;
- противодействие процессам старения;
- лечение гипертермии;
- заживление ран;
- вывод токсинов из организма;
- предупреждение повышения уровня холестерина в крови;
- препятствование образованию камней в мочевом и желчном пузыре;
- приведение в норму метаболизма и периферического кровообращения;
- нормализация сердечного ритма, работы ЦНС и артериального давления;
- способствование перистальтике кишечника и правильному функционированию органов пищеварения;
- избавление от «мужских» и «женских» проблем;
- предотвращение развитие рака и атеросклероза.
Популярные рецепты целебного напитка
Чтобы избавиться от различных заболеваний, можно самостоятельно приготовить настои и отвары из кипрея. Соблюдение рецептуры и правил приема поможет быстро поправить здоровье и избежать возможного вреда. Выберите проблему, которая вас беспокоит, и найдите соответствующий рецепт.
Головная боль, нарушения сна, язва желудка:- 1 ст. л. сухого иван-чая залейте 1 ст. кипятка.
- Плотно закройте емкость с жидкостью и поставьте на 4-5 часов в теплое сухое помещение.
- Профильтруйте настой и пейте по 40 мл 4 раза в день.
- Мелко нарежьте сушеный кипрей и залейте 0,3 л воды.
- Поместите кастрюлю с заготовкой на плиту и доведите до кипения.
- Томите отвар на небольшом огне 10 минут.
- Процедите средство и принимайте по 20 мл трижды в день.
Таким отваром обрабатывают любые повреждения на коже: ранки, ожоги, нарывы, пролежни.
Вирусные инфекции и пониженный гемоглобин:- Подсушите корни растения, измельчите и поместите 15 г в эмалированную посуду.
- Залейте сырье 0,3 л воды.
- Вскипятите снадобье, а затем держите на маленьком огне полчаса.
- Охладите отвар, пропустите через марлю и пейте по 10 мл 4 раза в сутки.
- 15 г сухого сырья опустите в 300 мл кипящей воды.
- Держите чай в теплом месте 40 минут.
- Употребляйте по 2 ст. л. лекарства 5 раз в сутки.
- 30 г высушенной травы заварите в 0,4 л кипяченой воды.
- Пару часов настаивайте средство.
- Пейте настой перед завтраком и сном.
- 2 ст. л. измельченного сухого кипрея залейте 0,3 л прокипяченной воды.
- Держите состав в тепле 1 час, затем процедите.
- Пейте по 2 ст. л. целебной жидкости 3 раза в день.
- Соберите листики из зарослей мяты, мелиссы, земляничных полян в лесу, обычной огородной петрушки, манжетки и, конечно же, иван-чая.
- Тщательно измельчите и смешайте зелень в равных долях.
- Заварите 1 ст. л. смеси в 0,4 л кипящей воды.
- Подержите сбор в тепле около трети часа.
- Пейте состав по 100 мл четырежды в день.
Как кипрей победил классический чай
Польза и вред для организма иван-чая также будут проявляться, если употреблять его вместо обычного горячего напитка, которым мы привыкли баловать себя во время «сладкого стола». Сухие или свежие листья растения можно заварить таким же способом и в тех же пропорциях, как и классический чай.
Медики уверены – это лучшее решение для людей, которые опасаются вредного воздействия кофеина. Этого вещества и других алкалоидов хоть отбавляй в «заморских» чаях. Они истощают нервную систему, лишая человека сил, усугубляют гипертонию. Если заменить чай напитком из кипрея, можно не только избежать подобных неприятностей, но и обеспечить обратный эффект.
Иван-чай иногда становится «вредным парнем»
Злоупотреблять лекарственными растениями нельзя – об этом часто говорят гомеопаты и фитотерапевты. Любителям иван-чая, которые пренебрегли этим советом, пришлось столкнуться с весьма неприятными явлениями – снижением потенции и кишечным расстройством.
Когда завариваете чай из иван-чая, помните, что польза и противопоказания – это исключающие друг друга понятия.
Запреты на прием кипрейных напитков и лекарств:
- индивидуальная непереносимость растения;
- одновременный прием успокоительных препаратов (может развиться нарушение работы нервной системы);
- сочетание с жаропонижающими медикаментами (рискуете сильно снизить температуру тела).
Читайте также:
Дары родной природы не уступают продукции из других стран. Знания, насколько полезен иван-чай, меняют отношение к отечественным травяным напиткам, которые, кроме множества целебных качеств, также обладают приятным вкусом и незабываемым ароматом. Не позволяйте зеленому лекарству увядать – воспользуйтесь его чудесными свойствами!